浅笑安然

中国茶文化 6' ?#{kj  
x@'Du)'  
Hi8 LM)  
文/浅笑安然 )9(!6-z  
=V7%\Q  
sL=gP:\c  
人活着似乎就是在为衣穿住行而奔波，寻寻觅觅，辛辛苦苦， #>k
9^=W  
一路奔忙，而，无心安静自己。 y|i3Q
z.E8  
古人喜静、爱静、好静，故而喜欢饮茶，偶有嗜茶为生。 `WW#jyF  
|^5:{<V$  
何为茶，茶不单单是一种植物的叶片， FGmntS  
而是这些叶片饮用后，给人带来的愉悦感，安适感，清新感。 $e!0e5!&  
所谓茶，包括新茶陈茶， ,5w}&  
新茶里面有多少种呢，就无需一一介绍了，单说常饮用的吧。 F3kY9+G  
"hBtQ&e  
所谓新茶，是指当年春季从茶树上采摘而来的头几批鲜叶而加工， ^FO+<+  
故而，称之为新茶。 a],,C'9  
为求其新鲜幼嫩，一些茶农在清明节前就开始采摘，这样的茶被成为明前茶； 6@t("]. ]S  
雨水节气前采摘的茶，被称之为雨前茶。 Mm3XvhG  
&Nbbl`j  
我们现代人对茶只是饮用，而缺少了解了， B&Z&D}  
毕竟，生活之忙碌，生活之琐碎，生活之压力，生活之无奈， SD//)/SrG  
让我们失去了闲情逸致，只以饮茶为习惯，而非了解茶之文化。 b
w<unF]  
^ 8<}rsM  
有些消费者以追逐为前提， ~Ukv^{{  
中国，茶之国，生为国人饮茶之必须， .jYT9.6su&  
至于为何要饮茶，茶文化从何而来，有那些典故与茶有关，并不知晓， ^2 0vuy  
只是随着大势，争相购买明前茶，或雨前茶。 sym4)6,S  
c%pvhw  
春茶并不一定是越新鲜越好。 s4H/@L  
其实，“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解，这也是国人普片的一个误区。 b] &YO$  
5N:& /I{  
并不是所有的茶叶都是越新鲜越好，普洱茶、黑茶就是越陈越好， :>
kaZd&  
而追求新鲜的茶叶则为绿茶，但即使是绿茶也并非是需要新鲜到现采现喝。 9K,C$`~F  
3evm _!G
 
这期间的一道道工序，都是提升它的味道，你必须要等到它一步步提炼，一步步加工； c@b_RTc  
从采叶、晾叶、收叶，到揉叶、翻叶、烘叶、焙叶，缺一不可，否则，其味必之相差。 [kLv[ksE)  
茶叶所有的步奏完成后，你在嗅其香，观其色，察其亮，不饮自醉。 n.:r>Gg~G=  
RT$aT])w  
此时，你茶桌摆起，茶具备起，明火烧水， v9z eaJfG  
水沸腾后，凉至八成温，冲桌、洗签、清盏， ELY\gg#  
这才可以放入叶片倒水去水再倒水，香味四溢，略停顿便可饮用。 X1CGf.9`  
GVhwObGc  
无论做什么，无论将做什么，出发点都是为了幸福、要舒服， Nh'- ~4  
而茶，便是其中之一的享受。 =L<TCf/#  
男人多以饮用红茶，女子多以饮用绿茶； ?\^<W3?  
男人红茶养心，女子绿茶清心； 3BD@c*M2_  
红茶更淳厚一些，饮用可思、可想、可静； 5VePw:g{t  
绿茶清新清心、润喉、排毒养颜。 2f3K/ow-dR  
*bERHH  
黑茶价格偏高，亦品种少为稀罕，且苦香涩喉； -#7{g-]}Z  
如果你加班犯困了，呵呵，饮下一盏保你精神抖擞，且明目滋心。 :_y'un;{  
什么才是幸福？什么才是惬意？什么才是悠哉？ t".9"O  
还是饮上一盏光阴的茶吧！ i{ hEyPQN  
IkQ*"=   
茶的内涵，茶的文化，不同的人有不同的理解和感受，  jW6"3  
但所有的理解，所有的感受， fVZhGKfs T  
都离不开真实的善良思想，饱满的文化底蕴和充实的生活体验。 =|u{[dD  
T

N$ID  
茶也是我们中华民族的待客之道，一般家庭都会备上几种； /[]RSFvG6+  
高中低档，红茶绿茶为普遍； UN9*TvY,  
女客人多以绿茶，男客人多以红茶； kPie?J,]  
上客贵客来了，自是好茶奉上。 9} [A[_^  
eh Ag}~1o  
茶的种类很多，茶的文化很多； F@ !qbm3  
爱茶者多以好静好景之人，爱茶者多以淡泊安然温暖之人，爱茶者多以喜文好墨之人。 ;$. Fu" T  
关于茶，你就是三天三夜也说不完，我们还是想到哪儿写到哪儿吧，写到哪儿看到哪儿吧！   u</
1
W  
  　 Uo"ml~n=i  
生活需要适时地糊涂。 ],dQ<Q  
人可以真实地活着，但不要太认真。 #1$}A!'  
烦躁了，饮上一盏吧！生活需要适时地清新自然。 $&jD[3-  
人可以拼搏好强，却不能失去一颗安稳且安然的心态，冲动前，饮上一盏吧！ ^G$=?/sn.  
E>W#Hn$ns|  
俗话讲，水至清则无鱼，人至察则无徒。 m{^}qGyu=~  
茶是什么，茶是可以睁一眼闭一眼的禅韵与禅机。 ?ElqIeL  
SXAcZO  
完美主义者最大的悲哀，就是活得不真实，用几乎完美的标准要求着别人，也要求着自己， 2 q_fK1U  
活得既辛苦又惹来无尽的烦恼，怎么办？饮上一盏茶吧！ %"CL);7W>  
V+t@>VZ\  
人之所以快乐，并不是因为拥有的多，而是因为计较的少； 9WT`X3ql  
故而，生活中，我们要给自己一颗安静淡泊的心态， Z+Y(8aQJ"  
从容舒适且温良；悠远随性且好客；博学多才且自律；安然寡淡且温厚；善良暖心且自制。 )|6>JYMe  
Y^u;4k0  
乐观的心态来自宽容，来自大度，来自善解人意，来自与世无争。 V*zeYo  
与茶为友，与茶为识，与茶为知，与茶为己，方为上上策。 H{/iu{3kz  
AOxzX?<%7  
人生没有完美，想通了，想开了就是完美； Gmhxx14@  
完美没有具体的轮廓，只有我们对美的审定。 @": BAJrs  
茶似禅，茶似韵，茶似诗，茶，也似美；  UEQnO  
就让我们在一盏沉浮中体会对生活的释解吧！ c"zc#4D  
+j-C&%6 x  
中国茶文化，国人之骄傲，民之根本，文之灵魂，人之心胸。 HI_%?|>'  
v^ \F 7s{  
#禅茶一味# http://url.cn/3OaFXt